FARMENTRY 1st. Anniversary IPL

FARMENTRY

FARMENTRY 1st. Anniversary IPL

IPL

ALC: 5.5% / IBU: 25

を使用。クリーンでモルティな風味と高いドリンカビリティのラガー FARMENTRY 1st. Anniversary IPL

【ブルワリーさんからのコメント】
2024年10月にオープンした弊社タップルームの1周年を記念したアニバーサリービール をリリースいたします。
これまでの感謝を込めて、ラガーの軽やかさとIPAの華やかさを融合させた“INDIA PALE LAGER”を醸造しました。

フレンチホップをベースにEl Dorado, Mosaic, Simcoeを使用。
クリーンでモルティな風味と高いドリンカビリティのラガーをベースに、ドライホップに大量のホップを投入しました。
温度の変化とともに、香りが立ち上がり、奥行きあるアロマを楽しんでいただけます。

Brewed by

FARMENTRY

農と発酵をつなぎ、ビールで伝えるブルワリー FARMENTRY

2024年8月、奈良県橿原市にて醸造を開始したFARMENTRY。

その屋号は「FARM(農)」と「ENTRY(入口)」を掛け合わせた造語であり、さらに fermentery(発酵の場) という言葉の響きも重ねたものです。そこには、ビールづくりの根幹にある「農」と「発酵」を、より身近に、より実感できる存在でありたいという思いが込められています。

緑豊かな畝傍山の麓という土地に根ざし、ユニークなビールを届けること。そのためにFARMENTRYは、自分たちの手で育てたホップや穀物、副原料を少しずつ醸造に取り入れながら、発酵と真摯に向き合うブルワリーであることを目指しています。

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