「大手まんぢゅう」を副原料に使用したスタウト 独歩ビール 独歩大手まんぢゅう黒生

岡山を代表する伝統銘菓「大手まんぢゅう」を副原料に使用したスタウト。

すっきりとした甘みとコクが特徴。単体で飲んでも満足度は高く、また大手まんぢゅうとのペアリングをはじめ、様々なお食事とも楽しんでいただけます。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】

お客様のもとへ届けることが出来なかった「大手まんぢゅう」を、別の商品としてアップサイクルするプロジェクトから生まれた商品です。「独歩大手まんぢゅう黒生」は大手饅頭伊部屋と宮下酒造の共同開発により誕生しました。