ウイスキー樽での長期熟成を行った、ウイスキーを感じるバレルエイジドビール 長濱浪漫ビール Barrel Aged Wee Heavy

ウイスキー樽での長期熟成を行った、バレルエイジドビール。

クラフトビールとクラフトウイスキー、両方を手掛けるという共通点を持つ長濱浪漫ビールとCraftbrosがコラボレーションビールです。

テーマは「ウイスキーを感じるビール」。

モルティな味わいが特徴のスコッチエール「Wee Heavy」をベースに、長濱蒸溜所が所有するバーボンバレルで1年間じっくりと熟成させました。

アルコール度数は高めで、口に含むとチョコレートやカラメル、ドライフルーツのような豊かな風味。そして、熟成によるバニラを思わせる甘いアロマと、ウイスキー樽由来のウッディーで複雑な熟成感、濃厚なモルトの味わいが渾然一体となって広がります。

熟成ポテンシャルも高いため、今すぐ飲むのはもちろん、時間と共に変化する奥深い味わいの違いを楽しむのもおすすめです。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：
少し高めの温度（12℃〜15℃前後）で、香りの開きを楽しみながらゆっくりとお召し上がりください。

食事とのぺリング：
じっくり煮込んだ牛ほほ肉の赤ワイン煮や、スモーキーなブルーチーズ、あるいは食後にガトーショコラのような濃厚なスイーツと合わせるのも一興です。