IPAを徹底追及するブルワリー 10ants brewing

ファントムからスタートし、2022年12月に東京都日野市に醸造所オープンした10ants brewing。IPAに特化し、多種多様なIPAを醸造し続けるブルワリーです。

IPAの魅力を追求しており、新たな技術は積極的に採用。一般的なIPAに加え、燻製の香りのついたIPAや高濃縮のホップオイルをふんだんに使用したIPAを醸造したり、イベント時にはサービング前に生のホップを通して香りをつけるなどユニークな取り組みを行っております。

10antsの意味は蟻が十匹で「ありがとう」。ロゴは蟻が兜をかぶっている図であり、そこにホップとモルトを組み合わせています。