NOMCRAFT BREWING Banana Kick

NOMCRAFT BREWING

NOMCRAFT BREWING Banana Kick

Banana Weizen

ALC: 5.5% / IBU: 10

本物のバナナの豊かな甘みを融合させたヴァイツェン NOMCRAFT BREWING Banana Kick

バナナを使用した「バナナヴァイツェン」。Seoul Breweryとのコラボレーションビールです。

伝統的な小麦ビールのやわらかく濁りのある味わいに、本物のバナナの豊かな甘みを融合させた1本。

バイエルン地方のクラシックなヴァイツェンに着想を得ながら、東アジアらしい遊び心を加え、完熟バナナのアロマ、ほのかなクローブ香、小麦のフレッシュな風味が広がります。

口当たりはなめらかでクリーミー。副原料のバナナによって酵母由来のフルーティーなエステルがさらに引き立ちます。

日本と韓国の友情と創造性、そしてクラフトカルチャーの共有を体現する、華やかで飲みやすいビールです。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】

料理とのペアリング:バナナパンケーキ・ピーナッツバターサンド・バニラアイス

朝ごはん代わりにも、小腹が空いた時にもぜひどうぞ!

Brewed by

NOMCRAFT BREWING

有田川から世界に楽しい「NOM(飲む)」文化を発信。令和元年に始動した新進気鋭のブルワリー

令和元年、和歌山県有田川に国際色豊かなメンバーで設立されたNOMCRAFT。

彼らの名前の由来は、「NOM(飲む)」+「craft(職人)」。世界に楽しい「NOM(飲む)」文化を届けたい、という想いのもと「クラフトビールでまちづくり」を進めています。

彼らの造るビールは、アメリカンスタイルのホッピーなものをベースに、ポートランドやシカゴ、オーストラリアで積んだ経験を活かしたもの。

地元の農家とはもちろん、日本やアメリカ、世界のバイヤーとも積極的にコラボレーションをしています。様々なインスピレーションを柔軟に取り入れ、個性あるCRFT造りに挑戦し続けているブルワリーです。

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