麦芽の甘みを感じる長期熟成の贅沢なビール ベアレン マイボック
麦芽の甘みを感じる、長期熟成の贅沢なラガービール。通常よりも長期間の熟成を経て、本場の美味しさそのままのマイボックに仕上げています。
ボックとはアルコールのやや高いコクのあるドイツスタイルのビール。冬の間の熟成を経て美味しくなることから、ドイツでは春の訪れを告げるビールとして親しまれています。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:7~9℃
料理とのペアリング:生姜焼き、トンテキ
ベアレン
MaiBock
ALC: 7.0% / IBU: 32
麦芽の甘みを感じる、長期熟成の贅沢なラガービール。通常よりも長期間の熟成を経て、本場の美味しさそのままのマイボックに仕上げています。
ボックとはアルコールのやや高いコクのあるドイツスタイルのビール。冬の間の熟成を経て美味しくなることから、ドイツでは春の訪れを告げるビールとして親しまれています。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:7~9℃
料理とのペアリング:生姜焼き、トンテキ
Brewed by
クマのマークでお馴染みのベアレンは、岩手県盛岡市にあるブルワリー。 本場ドイツから移設した100年以上前の醸造室を使用し、ヨーロッパの伝統的な醸造方法を尊重したクラシックなスタイルのビールを作っています。
その味わいはシンプルでありながらも、贅沢な余韻と豊かな味わい。 2015年には「世界に伝えたい 日本のクラフトビールコンテスト」でグランプリを受賞し、現在では台湾、シンガポール、アメリカなど海外にも展開をしています。
地域貢献にも積極的に取り組んでいるベアレン醸造所。経営理念のひとつに、「環境に配慮し、永続可能な社会のために貢献しよう。」を掲げ様々な活動を行っています。
岩手県産の大麦を使用し、100%岩手県産原料のビールを製品化することで、岩手に新たな経済循環を生み、農地荒廃などさまざまな課題の解決を目指す新たなチャレンジを行ったり、日本財団「海と日本プロジェクト」事業の一環として三陸沿岸地域の支援と商品開発などを実施しています。
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