うちゅうブルーイング 宇宙HAZY

うちゅうブルーイング

うちゅうブルーイング 宇宙HAZY

NON ALCOHOLIC BEER

ALC: 0.0% / IBU: -

ヘイジーIPAに限りなく近いクリーミーな口当たりから鮮烈に広がるホップのアロマ うちゅうブルーイング 宇宙HAZY

【コンセプト】
5次元フルーツはいつも見えそうで見えない、手に入ったと思えば指の間を抜け落ちていく。
本物はつかみどころがなく、信じるのが難しく、まるで霞のようだ。そこで諦めてはいけない。
真の自分を見つけ出せ!
君が宇宙だ!

【ブルワリーさんからのコメント】
スッキリ感と満足感の最適解を考え尽くしたノンアルヘイジー。
今回は大幅にホップのレシピを変えてさらに進化!!
あまり言ってなかったけど、普通のビールのTDHよりもホップ使ってます。そこんとこよろしく!オレンジライチパッション!!

Brewed by

うちゅうブルーイング

宇宙的なビール造り!毎回即完売する大人気ブルワリー うちゅうブルーイング

宇宙戦争と呼ばれるほど、購入の難しいビールを販売するうちゅうブルーイング 。

宇宙カンパニー合同会社代表の楠瀬正紘さんと、クリエイティブディレクターの鈴木ルミコさんのお二人が、見渡す高根町の小高い丘の上に社屋とビール工場を自分で建設。今では各地からも愛される「宇宙農民」ブランドを作り上げています。

2009年から農業を行っており、宇宙農民という名前で無農薬のお米・野菜を栽培。2016年からは新たにホップ栽培も開始しています。

彼らのビールは基本に忠実でありつつも、ダイナミック。自分たちの育てたホップと世界中のトップクオリティの原料を使い、人と人、ローカルとグローバル(そして宇宙)を繋ぐビール造りをしているブルワリーです。

その他、田んぼ塾・シェア田んぼ、味噌作りなどのワークショップ開催などといったオーガニックマーケットの企画運営なども手がけており、地に足のついたライフスタイルとともにあるブルワリーを目指しています。

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