キレのある苦味と飲みやすさを追求したIPA open air clear waves
Nectaron、Mosaic、Chinook、Strataを使用したWest Coast IPA。
ピーチやグレープフルーツのフルーティーな香りに、ダンクでパイニーなニュアンスが重なります。クリーンでキレのある苦味を軸に、わずかに厚みを持たせたボディで満足感までしっかりつながる設計。
ドライな飲み口を保ちながら、飲み進めやすさと飲みごたえを両立しています。
【ブルワリーさんのコメント】
西海岸のアロマがふわっと苦みと一緒に広がったあと、綺麗にクリアにキレていく。
世界の姿を確かめたいなら、分かりやすさは、選ばない。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
料理とのペアリング：ハンバーガー / グリルチキン / スパイス料理
