日常のひとときを美しく彩る FLORA FERMENTATION FLORA LAGER
【ブルワリーさんからのコメント】
厳選した麦芽の旨みに華やかなホップの香り。
澄みきった味わいが、日常のひとときを美しく彩るプレミアムラガー。
タンクの本数が少ないこともあり、長らく限定ビールのみを作ってきました。
ずっとずっと定番ビールを作りたかった。
フローラのフラッグシップ。
何を作ろうかと三名で話した結果、ラガーに行きつきました。
ヘッドブルワーのカイの母国でもあるカナダのモルトメーカーRahr社 現地のモルティング工場(カナダとアメリカに工場があります)にも視察に行き、ホップはアメリカのCometと私、大西が働いていたNZのホップファーム Clayton HopsのGreen Bulletを使用して、クリーンでハーバルかつ麦芽の旨味を感じていただけるようなプレミアムラガーです。
これからこのFLORA LAGERを皆様と共に育てていければ、幸いです。