長濱浪漫ビール
WEIZEN
ALC: 5.0% / IBU: 13
熟したバナナを思わせる芳醇なエステル香と、クローブのような清涼感あるスパイス香が気品高く立ち上がり、一口含めば小麦麦芽由来の豊かなまろやかさが広がります。
洗練されたクリアで柔らかな口当たり。苦味を抑えたふっくらとしたコクから、雑味のない軽快なフィニッシュへと心地よく繋がる一杯です。
ラベルは琵琶湖に昇る朝日をイメージしております。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
料理とのペアリング：パンやピザなど小麦を使った料理、白身魚や白ソーセージ、フルーツやサラダ
Brewed by
伊吹山の雪解け水が育む、豊かな自然。そんな長浜の地で生まれ、歴史情緒あふれる街並みに佇むビール工場が、長濱浪漫ビールです。
醸造施設は、江戸時代の米蔵を改装した風情ある建物。1996年の創業以来、試行錯誤を重ねながらビール造りを続けてきました。現在では、長浜の地にウイスキー蒸溜所「長濱蒸溜所」を構え、ビールとウイスキー、発酵と蒸溜の両軸で、味わいを追求しています。
ビールは、クラシックなスタイルを大切にしたラインナップ。カラメルモルトの香ばしさとホップの爽やかな香りが調和した「長浜エール」をはじめ、フルーティでやわらかな口当たりの「伊吹ヴァイツェン」、すっきりとした飲み口とモルトの旨みが広がる「淡海ピルスナー」など、どれも食事とともに楽しめるバランスのビールを醸造しています。
【受賞歴】
長浜エール（Great Japan Beer Festival 金賞、Japan Great Beer Awards 2019 銀賞、World Beer Award 2019 japan 銅賞）
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