和紅茶の穏やかなフレーバーと、優しくホッとする口あたりが特徴 宮崎ひでじビール 気はやさしくて力持ち-Mukabaki Doppel Bock
【ブルワリーさんからのコメント】
たっぷりの麦芽&副原料に、醸造所のある「むかばき山」の茶園「むかばき山カームファーム」さんの和紅茶を使用した、 「むかばきドッペルボック!」
口あたりやわらかながら豊かなモルティ感、モルトの甘みと香りに一体化して重層的な魅力を醸し出す和紅茶のフレーバー!
アルコール度数8.5%を感じさせない、どこかホッとする優しさを持った、ゆっくり味わえるドッペルボックです!
「むかばき山カームファーム」のカーム(Calm)とは、安らぎ、穏やかといった意味。
かつてドイツの修道士たちが断食期間に食事替わりとして飲んだともいわれる「液体のパン」ドッペルボックの力強さに、
やわらかな安らぎのフレーバーがとけこんだ、"BrewLocal"なオリジナルのドッペルボック。