Oriental Brewing シトラ

Oriental Brewing

Oriental Brewing シトラ

SESSION IPA

ALC: 5.0% / IBU: 34

華やかな香りとジューシーなホップ感 Oriental Brewing シトラ

金沢の軟水で仕込んだ、セッションIPA。

尖りすぎたホップの苦みではなく、華やかな香りとモルトとのバランスが特徴です。柑橘の香りにドライな飲み口で、余すことなくホップの魅力が引き出されています。

【受賞歴】
JGBA2020 銅賞

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
食事と合わせやすく、ドリンカビリティの高い、万人に楽しんでいただけるようなビールを目指しました。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:8℃
料理とのペアリング:お肉、ピザ、パスタを中心として、なんにでもよく合います。

Brewed by

Oriental Brewing

金沢ならではビールを醸す、人と土地との絆を大切にするブルワリー

石川県金沢市の湯涌温泉地区。美味しい水と空気の静かな湯の里に、Oriental Brewingの醸造所はあります。

彼らが目指すのは「ローカルブルワリー」。湯涌のゆずを使用したゆずエールや、地元のお茶を使用した加賀棒茶スタウト、地元産のホップを使ったビールなど、地元の農作物をふんだんに使用したビールを醸造しています。

また毎月第三土曜には店舗でビアフェスも開催。人と人との絆、そして土地との絆を大切にしているブルワリーです。

【受賞歴】
インターナショナル・ビアカップをはじめとし、数々の賞を受賞

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