ひみつビール すいかIPA

ひみつビール

ひみつビール すいかIPA

Watermelon IPA

ALC: 5.5% / IBU: -

華やかなホップの香りとスイカのアロマ ひみつビール すいかIPA

【ブルワリーさんからのコメント】
昨年も大人気だったすいかIPAが今年もリリースです!

夏に飲みたいビールで堂々の殿堂入りをしそうなスイカを使ったIPAができまし
た。

スイカのフレーバーを感じてもらえる、スイカどっさりのIPAです。

スイカの味わいをブーストしてくれるようにホップも合わせてチョイス!

一口飲めば、スイカやメロン、ベリーの香りで夏の暑さを楽しめる爽快感あふれる味わいが広がります!

華やかなホップの香りとスイカのアロマ!
スイカのジューシーで瑞々しい甘みがやってきて、さっぱりとした飲み心地です。

軽やかなボディで、ごくごくと飲み進められて、夏の時期には最高の一杯!

フィニッシュにはほんのりスイ力の青っぽさも感じますがそれも夏の気分を盛り上げてくれて心地よく感じます。

スイカのフレーバーはとても繊細で、たっぷりのスイカを使っても残る香りは随分減ってしまうことが多いので、スイカの青さやフレーバーを補強できるようなホップを組み合わせてフレーバーの骨格を作っています。

今年は昨年よりもほんの少しだけボディを軽く、アルコール度数も軽くしました。

グッドなバランスのままわずかに軽くなったのでその分スイカの瑞々しさをより感じてもらえると思います!

スイカとホップの香りが楽しい夏のビールが今年も完成しました!

これからの時期はアウトドアのレジャーやバーベキューで。
海辺でグビリと飲むのにもぴったりの一杯です!
みんなで飲む時はスイカ割りのように勢いよく乾杯して飲んでもらうと楽しいと思います!
スイカもホップもしっかり楽しめるすいかIPAで今年の夏も楽しんじゃいましょう!!

Brewed by

ひみつビール

自家栽培の農作物を取り入れながら、人と人が繋がるビールを造る ひみつビール

三重県の伊勢市にあるひみつビール。土を耕し種を播き、文化を耕し風土を醸す。命の躍動を感じるビールを醸造するブルワリーです。

立ち上げたのは、南信州ビールとヨロッコビールで醸造経験を積んだ藪木さんと、伊勢角屋ビールでヘッドブルワーを務めた佐々木さんという経験豊富なブルワー2名。農作業用の納屋をリノベーションしビールを醸造しています。

彼らが目指すのはファームハウスブルワリー。ライ麦やビーツ、スペルト小麦や多種のハーブ、ベリーに柑橘、唐辛子……自分たちで畑を耕し、そこで収穫した農作物から得たインスピレーションを元に醸造しています。

「ひみつビール」の名前の由来は、本当にいいものだから自分の大切な人にだけ「これひみつなんだけど教えてあげるね!」と良い噂が広まってくれればいいな、という想いから。

ひみつビールと一緒に大切な人々の輪が広がり、そこが居場所が生まれる。ひみつビールが共通言語となり、初対面の人々が仲良くなれる。そんな「居場所を創るブルワリー」も目標にしています。

アプリでコレクション

読み込み中