FARMENTRY Tiny

FARMENTRY

FARMENTRY Tiny

Nano Pale Ale

ALC: 1.5% / IBU: 35

1.5%とは思えないホップアロマとドリンカビリティ FARMENTRY Tiny

【ブルワリーさんからのコメント】

前回リリースした “Micro Pale Ale” をさらに押し進め、
今回はアルコール度数1.5%という、より実験的なビールが完成しました!

ベースホップには、クラシカルでバランス感に優れた Cascade を使用。

柑橘やハーバルなニュアンスを土台にしながら、ドライホップには前回に引き続き Nelson Sauvin を使用しました。

Nelson Sauvin 特有の白ワインやグーズベリーを思わせるアロマによって、低アルコールでありながらもホップの奥行きを感じられる味わいを目指しています。

1.5%とは思えないホップアロマとドリンカビリティをお楽しみください。

Brewed by

FARMENTRY

農と発酵をつなぎ、ビールで伝えるブルワリー FARMENTRY

2024年8月、奈良県橿原市にて醸造を開始したFARMENTRY。

その屋号は「FARM(農)」と「ENTRY(入口)」を掛け合わせた造語であり、さらに fermentery(発酵の場) という言葉の響きも重ねたものです。そこには、ビールづくりの根幹にある「農」と「発酵」を、より身近に、より実感できる存在でありたいという思いが込められています。

緑豊かな畝傍山の麓という土地に根ざし、ユニークなビールを届けること。そのためにFARMENTRYは、自分たちの手で育てたホップや穀物、副原料を少しずつ醸造に取り入れながら、発酵と真摯に向き合うブルワリーであることを目指しています。

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