Session's Brewery Double Berry Soft
【ブルワリーさんからのコメント】
その時々で醸造長がフルーツの組み合わせを考え、毎回違う表情に仕上げています。
濃厚な果実感とやわらかな酸味。
ビールらしさとデザート感のあいだを狙い、飲めば"ビールの常識"が変わる美味しい一杯を目指して。
ブラックベリーとクランベリーをたっぷり使い、仕上げにソフトクリームを合わせたスムージー。
飲んだ瞬間に広がるのは、ブラックベリーの濃厚で芳醇な果実味。ベリーらしい甘酸っぱさ、奥行きのある味わいになりました。
そこへクランベリーのキリッとした酸味が重なり、全体を引き締めるアクセントに。甘さだけでは終わらない、爽やかで心地よい後味へと導いてくれます。
さらにソフトクリームのまろやかなコクが加わることで、ベリーの酸味が優しく包み込まれ、なめらかで贅沢な口当たりに。
飲み進めるほどに、ベリーの果実感とミルキーな甘みが一体となり、デザートのような満足感が広がります。
低い温度ではクランベリーの爽快な酸味が際立ち、後味はすっきり。
少し温度が上がるとブラックベリーの甘く華やかな香りとソフトクリームのコクがより豊かに感じられます。
果肉感を少し残しているため、とろりとした飲み心地も魅力。
ベリーの濃厚な果実味、心地よい酸味、ミルキーな甘さが三層になって広がる、リッチなのに重たすぎない一杯です。
暑い日のご褒美にも、食後のデザート代わりにもおすすめです。