Passific Brewing Snooze

【ブルワリーさんからのコメント】

夏のためのラガーのSnoozeができました！

夏と言えばビール！ですよね？
高温多湿なこの国の夏を乗り越えるには爽やかなビールが必要なのです。

定番のラガーも1年中おいしいのだけれど、よりこれからの季節に合うようにチューンナップしたのがこのSnoozeです。水みたいに薄いやつもいいのだけれど、やっぱり味気ない。爽快でありながらもちゃんとおいしいと感じられるよう、より軽く、爽やかな香りで、キリッと苦く。そんなイメージで仕込みを行いました。

仕上がりですが、白ぶどうやハーブ系の香りがしっかり感じられながら重たさはなく、口当たりもライトで爽やかな印象。薄いような味ではなく、適度にうまみも感じられ、キリッとした苦味が後味を引き締めます。

こうして季節と共に色々な楽しみ方ができるのがビールのなによりの魅力。明るい時間から、風を感じて気持ちよく飲みましょう！