爽やかな柑橘系の香り、ラガーならではのクリーンで爽快な飲み心地 田沢湖ビール サマーブリュットIPL
【ブルワリーさんからのコメント】
発酵方法を下面発酵に変更した「ブリュットIPL(インディアペールラガー)」スタイルのビールを醸造いたしました。
麦汁の糖分をほぼ完全に発酵させるブリュットスタイル、そしてラガースタイルで仕込むことで、非常にドライでかなりキレのあるビールに仕上がります。
グレープフルーツやオレンジ等柑橘系を思い浮かばせるホップの鮮烈な香りと、キレのあるクリーンで爽快な飲み口で、夏にピッタリの限定ビールです。