島唐辛子を漬け込んだ刺激的な旨辛IPA ひみつビール チリホッパー

【ブルワリーさんからのコメント】
旨味と辛味とホップの刺激がたまらない辛いIPAができました！

その名もチリホッパー！！

ホップたっぷりのIPAに激辛で知られる島唐辛子をじっくり漬け込んで2次発酵！！

旨味と辛味のエキスがビールに溶け込んだフレッシュな状態で缶詰しました！！

グラスに注ぐと、
唐辛子のいい香りがホップのトロピカルアロマと一緒に上がってきます。

見た目は決して赤くはありませんが、飲む前から辛そう！！と連想させるくらいに
唐辛子のアロマがしっかりあります。

唐辛子のアロマもしっかりですが、
ホップをとてもたくさん使っているので一口飲むとホッピー辛くて超爽快！

苦味は極力抑えて、
唐辛子とホップによる爽やかで辛いゴクゴク飲めるビールをイメージして仕込みました。

パッションフルーツのようなエキゾチックが濃密なトロピカルフレーバーに、
フレッシュなグレープフルーツやライムのもぎたて柑橘のニュアンス。

ここに島唐辛子のこれこれ〜！！というカプサイシン的な香りがミックスして
食欲を引き立ててくれます！

口に含むと、ホップの華やかでジューシーな果実味が広がって、
島唐辛子のピリピリッとした刺激が心地よいアクセントに。

ビール単体でももちろん美味しいですが、
このビールはやっぱり料理と一緒に楽しんでほしいです！

唐揚げやピザ、タコスにフライドチキン。
イージーにポテトチップスなんかと一緒に楽しんでもらっても最高です！

食事をより美味しく楽しむためのビールだと思います。

ビール自体の辛味は僕の感覚では激辛まではいっていなくて、
ほどよく辛いいい塩梅だと思っています。

辛いけどビールのホップやモルトのフレーバーも楽しめる
グッドなバランスのビールに仕上がっているので、
お気に入りの食事と一緒に楽しんでください！！

夏バテしている場合じゃないので
旨辛チリホッパーと美味しい食事で体力つけて夏を楽しんでいきましょう！！

旨辛ホッピーなチリビールのチリホッパーをよろしくお願いします！