ホッピーヴァイツェンの“進化系”ともいえる1杯 箕面ビール Weiss IPA
【ブルワリーさんからのコメント】
小麦麦芽を約50%使用した、フルーティで霞みのある新しいIPA「Weiss IPA」。
アロマホップは、ネルソンソーヴィンを軸に、ドルチタ、シトラを使用。
白ブドウや白い花を思わせるネルソンソーヴィンの上品なアロマに、
ドルチタのピーチやライチを思わせるトロピカルなニュアンス、
さらにシトラの柑橘香が重なります。
小麦由来のやわらかな口当たりと、ふくよかな果実感。
IBU16と苦味は穏やかに、華やかなホップアロマをしっかりと楽しめる仕上がりです。
これまで造ってきた「ホッピーヴァイツェン」の良さを引き継ぎながら、
よりホップのキャラクターを楽しめるIPAへ。
いわば、ホッピーヴァイツェンの“進化系”ともいえる一杯です。
新登場「Weiss IPA」、ぜひお楽しみください!
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲みごろ温度:8~12℃