地元産ビーツを使用した、フルーティでドライなクリムゾンエール CHROA RUBY

群馬県・太田で産まれたビーツを黄金比で配合した、美しい赤色のクリムゾンエール。

ドイツ製ピルスナーモルトの芳醇な旨味と、ホップの心地よい苦味。ビーツ特有の、大地の恵みをそのまま凝縮したような深く優しい甘みがアクセントとなり、フルーティでドライな仕上がりとなっています。

【ブルワリーさんからのコメント】

ルビーの残像 喉を通る熱。私は私を飼い慣らす。
グラスに注ぐ紅玉の孤独「淋しさは大人のたしなみよ」
泡が弾ける音だけが私の饒舌な証拠。ハートの鍵はとっくに捨てたわ。
綺麗な花より綺麗な花を咲かす土になれと両親は言う。
冗談？私はルビー色の花になる。