黄金色に輝く、伊豆の名産いちごの香りをまとったフルーツヴァイツェン 反射炉ビヤ Strawberry Weizen – Golden Berry
【ブルワリーさんからのコメント】
伊豆産いちごの華やかな香りと、ヴァイツェン酵母が生み出すフルーティーなエステルが調和したストロベリーヴァイツェン。
果実を贅沢に使用しながらも、外観はあえて黄金色に仕上げ、いちごの魅力を色ではなく香りや風味で表現しました。
グラスから立ち上る華やかなアロマに続き、小麦麦芽由来のやわらかな口当たりと、バナナを思わせる穏やかな余韻が広がる、軽やかで何杯でも楽しみたくなる一杯です!
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
料理とのペアリング:茹でたての白ソーセージに甘み系のマスタードをつけていただきましょう。