TWO RABBITS BREWING COMPANY
SINGE HOP XPA
ALC: 4.5% / IBU: 40
【ブルワリーさんからのコメント】
シングルホップXPA＜HOPZILLA＞シリーズ最新作。
今回は注目のニュージーランド産ホップ「Super Sauvin（スーパー・ソーヴィン）」をフィーチャーしました。
グアバやネクタリン、甘くジューシーなシトラスを思わせるトロピカル＆フレッシュなホップアロマが鮮烈に広がります。
原材料に葡萄果皮やオーツ麦を使用することで、アロマの引き立てと滑らかな口当たりを実現。
アルコール度数は4.5%と軽やかで、力強いフレーバーがありながらもフィニッシュは驚くほどクリーンで爽快な、飲みやすさを追求した一杯です。
Brewed by
原材料や水、そしてドリンカビリティ（美味しくてまた飲みたくなる）にこだわり、何杯でも飲みたくなるようなビール造りをしているTWO RABBITS BREWING COMPANY。滋賀県近江八幡に2017年に設立したブルワリーです。
味にダイレクトに影響が出る原材料選びは妥協せず、信頼できる取引先から厳選した材料を使用。"水“は、それぞれのビールスタイルの発祥地や特性に合わせ、醸造前に調整を行っています。
一般的に日本では主に柑橘系の香りのするUS産ホップを使用する醸造所が多いのですが、TWO RABBITS BREWING COMPANYではトロピカルでフローラルな香りがするオーストラリアやニュージーランド産のホップをメインに使用。
自分好みのビールを見つけられるよう、常に多種類のバラエティ豊かなビールを醸造し取り揃えています。
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