京都醸造 満面喜色 (The More the Merrier)

京都醸造

京都醸造 満面喜色 (The More the Merrier)

CELEBRATION ALE

ALC: 9.0% / IBU: 30

深みのある赤みを帯びたブラウンの見た目にふんわりリッチな味わい、そして圧倒的な香りの奥行き 京都醸造 満面喜色 (The More the Merrier)

【ブルワリーさんからのコメント】
キャラメルトフィーやドライフルーツを思わせる豊かなモルトの味わいに、ホリデースパイスとベルジャン酵母由来のフルーティーなエステルが重なり合う、贅沢なベルジャンウィンターストロングエール。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
料理とのペアリング:ビーフ・ウェリントン、いちじくとクリームチーズの白和え、キャラメルナッツバナナブレッド

Brewed by

京都醸造

京都で醸す、アメリカン・ベルジャン両方の良さをかけ合わせたビール

ウエールズ人、カナダ人、アメリカ人の3人の男たちが2015年に京都に立ち上げた京都醸造は、「ベルギー+アメリカ」スタイルのビールに特化したブルワリー。

酵母はベルギー産、ホップは主にアメリカ産を使用。ベルギースタイルの伝統にアメリカスタイルの息吹を加え、ユニークでオリジナリティ溢れるビールを醸造しています。

「自分たちが飲みたいビールを作ればよい」という想いを大切に、ビール造りの楽しさが飲み手に伝わるようなビールを造り出しています。

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