軽快さと、穏やかで上品なホップのキャラクターを兼ね備えた、メキシコの褐色ラガー 京都醸造 4x6=24H メキシカンダークラガー編 (Shirokujichu - Mexican Dark Lager)
【ブルワリーさんからのコメント】
繊細なモルトのブレンドによって、ダークな見た目を裏切る軽やかなボディに仕上がっており、キレのあるドライな後味でドリンカビリティは最高潮に。
ドイツのクラシックなホップの穏やかな個性に、とうもろこし由来の香ばしいキャラクターがほのかにメキシコを感じさせます。
食事を邪魔しないどころか、大いに盛り上げるとっておきの一杯。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
料理とのペアリング：胡椒の効いたヤマトイモのから揚げ、カマスの田楽、豚ひき肉のエンパナーダ
