アロマホップにEkuanotを使用し、青々しくてハーバルな柑橘感 BREWMIN' あっ!イヤサマーAle
【ブルワリーさんからのコメント】
アロマホップにEkuanotを使用し、青々しくてハーバルな柑橘感。
苦味もしっかりで、夏野菜カレーやBBQなどと相性◎
「イヤサー」とは氷見市(富山県)のお祭りの掛け声です。
由来は「弥栄(いやさかえ)」からだと言われています。
弥栄とは「ますます栄える」・「いよいよ栄える」という意味で、お祭りでは繁栄を願って使われます。
そのイヤサーとサマー(夏)を、復興応援のエール(yell)とエールビール(Ale)をかけて「あっ!イヤサマーAle」と命名しました。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
料理とのペアリング:夏野菜カレーやBBQ