桃やパッションフルーツの様な甘い香りが立つIPA CRAFT BEER BASE Hop Schema 057 - Nectaron
【ブルワリーさんからのコメント】
2020年にNZ Hops Ltd. よりリリースされた「Nectaron」をシングルで使用したIPA。
柑橘類のアロマが強い事が特徴的な「Pacific Jade」を親に持つ品種。
香りは全体的にとても豊かで桃やパッションフルーツの様な甘い香りが立ち昇り、柑橘や少し柚子の様な風味も相まってドリンカブルさに寄与している。
NZ 産ホップの主力品種「Nelson Sauvin」に負けず劣らずの人気にも納得がいく。