NZホップの魅力が弾ける、ドライでジューシーなIPL 渥美半島醸造 TOITOI
【ブルワリーさんからのコメント】
【IPA × LAGER のいいとこ取り】
渥美半島醸造から初の IPL(India Pale Lager) が登場です。
IPA級にたっぷりドライホップしながら、ラガーらしいキレのある飲み口で仕上げた、
アロマも爽快感も両立したスタイル。
酵母には日本に新しく入ってきたラガーイースト SH-45 を使用し、ホップのフルーティ&シトラスな香りを最大限に引き出しました。
ホップはおなじみのNZ産、Nelson Sauvin / Riwaka / Motueka をドライホップで贅沢に使用。
それぞれの個性が最も活きるよう投入量とタイミングを調整し、バランスの取れたアロマに仕上げています。
NZホップの魅力が弾ける、ドライでジューシーなIPL。
ぜひお楽しみください。