渥美半島醸造 TOITOI

渥美半島醸造

渥美半島醸造 TOITOI

NEW ZEALAND IPL

ALC: 5.0% / IBU: -

NZホップの魅力が弾ける、ドライでジューシーなIPL 渥美半島醸造 TOITOI

【ブルワリーさんからのコメント】

【IPA × LAGER のいいとこ取り】

渥美半島醸造から初の IPL(India Pale Lager) が登場です。

IPA級にたっぷりドライホップしながら、ラガーらしいキレのある飲み口で仕上げた、
アロマも爽快感も両立したスタイル。
酵母には日本に新しく入ってきたラガーイースト SH-45 を使用し、ホップのフルーティ&シトラスな香りを最大限に引き出しました。

ホップはおなじみのNZ産、Nelson Sauvin / Riwaka / Motueka をドライホップで贅沢に使用。
それぞれの個性が最も活きるよう投入量とタイミングを調整し、バランスの取れたアロマに仕上げています。

NZホップの魅力が弾ける、ドライでジューシーなIPL。
ぜひお楽しみください。

Brewed by

渥美半島醸造

ローカルに根を張りながら、渥美半島ならではのビール造りを行う 渥美半島醸造

温暖な気候に恵まれた、渥美半島に2025年誕生した渥美半島醸造。愛知県最南端のブルワリーです。

海と山に囲まれた土地で、ローカル・循環を意識したビール造りをしています。「渥美半島での、持続可能なお酒造り」も目指しており、大麦栽培にも挑戦しています。

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