小麦麦芽のすっきりとした味わいと、フレッシュで青々しい大和茶の香り FARMENTRY OCHA! YAMATO

【ブルワリーさんからのコメント】
奈良・月ヶ瀬の「大和茶」を使ったWHEAT ALE。

奈良県北東部、山あいに広がる月ヶ瀬。
昼夜の寒暖差が大きく、霧が立ち込めるこの土地では、古くからお茶づくりが続けられています。

そんな月ヶ瀬で育った煎茶を、小麦麦芽をベースにしたやわらかなWHEAT ALEに合わせ、煎茶の青々とした香りと爽やかな渋み、ほのかな甘みを引き出しました。

今回のOCHA! は、奈良の「大和茶」と杭州の「龍井茶」を使用した2種類。

同じお茶でも、産地や品種によって香りも味わいもまったく違う。
2つの「OCHA!」を飲み比べながら、それぞれのお茶の個性を楽しんでもらえたら嬉しいです。