FARMENTRY Two -2nd Anniversary IPA-

FARMENTRY

FARMENTRY Two -2nd Anniversary IPA-

DOUBLE DRY HOPPED HAZY DOUBLE IPA

ALC: 8.0% / IBU: 30

しっかりと霞みある見た目と、やわらかく滑らかな口当たりのDDH Hazy DIPA FARMENTRY Two -2nd Anniversary IPA-

【ブルワリーさんからのコメント】
ニュージーランドホップが主役のDDH Hazy DIPA。
Riwaka CryoとRakau Amplifire Oilを軸に、Sabro、Citra、Mosaicをたっぷりと重ねました。

グラスに注いだ瞬間から、グァバやトロピカルフルーツ、ストーンフルーツを思わせるジューシーで濃密なアロマが爆発!

Premium 2-Rowをベースに小麦とオーツ麦をふんだんに使用し、ファーメンタリーのハウスイーストメーカーから新しく発売された"Pinnacle HAZY Yeast"と合わせました。
しっかりと霞みある見た目と、やわらかく滑らかな口当たりに仕上げています!

飲み応えがありながら、ファーメンタリーらしく軽やか。
ニュージーランドホップの魅力を思いっきり詰め込んだ、2周年らしい贅沢な1杯になりました!

Brewed by

FARMENTRY

農と発酵をつなぎ、ビールで伝えるブルワリー FARMENTRY

2024年8月、奈良県橿原市にて醸造を開始したFARMENTRY。

その屋号は「FARM(農)」と「ENTRY(入口)」を掛け合わせた造語であり、さらに fermentery(発酵の場) という言葉の響きも重ねたものです。そこには、ビールづくりの根幹にある「農」と「発酵」を、より身近に、より実感できる存在でありたいという思いが込められています。

緑豊かな畝傍山の麓という土地に根ざし、ユニークなビールを届けること。そのためにFARMENTRYは、自分たちの手で育てたホップや穀物、副原料を少しずつ醸造に取り入れながら、発酵と真摯に向き合うブルワリーであることを目指しています。

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