酸味より甘さしっかりの超デザートビールな仕上がり B.M.B Brewery Amethyst Eye

【ブルワリーさんからのコメント】
夜に輝くアイシャドウのような一杯。
巨峰の濃密な甘さと鮮やかな酸味が重なり、艶やかでシャープな輪郭を描く。

グレープピューレと巨峰のソフトクリームをふんだんに使いエグい原価率。
酸味より甘さしっかりの超デザートビールな仕上がり。
ピューレ比率が高めなのでテクスチャもトロトロです。

スムージーの質感が奥行きを加え、ただ甘いだけでは終わらない印象。
可愛さではなく、“魅せる強さ“を表現したビール。