NOMCRAFT BREWING Alpine Waves

NOMCRAFT BREWING

NOMCRAFT BREWING Alpine Waves

Rice Cold Session IPA

ALC: 3.7% / IBU: 40

ライス由来の軽やかな飲み口に、華やかなアロマが弾けるRice Cold Session IPA NOMCRAFT BREWING Alpine Waves

【ブルワリーさんからのコメント】
グーテンターク!マークです!
Hakuba Brewingとのコラボレーションで誕生した「Alpine Waves」は、白馬の澄んだ山の空気とアウトドアカルチャーからインスピレーションを受けたRice Cold Session IPAです。
ピルスナーモルトにライスを加えることで、軽やかでクリスピーな飲み口を実現し、アルコール度数3.7%ながら満足感のある仕上がりとなりました。
パッションフルーツやマンゴー、パイナップルを思わせるトロピカルなアロマが広がります。
ほどよい苦みとドライな後味が心地よく、暑い季節でも何杯でも飲みたくなるような爽快さが魅力です。
アウトドアや仲間との集まり、焼きそばやイカ焼きなどの屋台グルメとともにお楽しみください。
乾杯!

Brewed by

NOMCRAFT BREWING

有田川から世界に楽しい「NOM(飲む)」文化を発信。令和元年に始動した新進気鋭のブルワリー

令和元年、和歌山県有田川に国際色豊かなメンバーで設立されたNOMCRAFT。

彼らの名前の由来は、「NOM(飲む)」+「craft(職人)」。世界に楽しい「NOM(飲む)」文化を届けたい、という想いのもと「クラフトビールでまちづくり」を進めています。

彼らの造るビールは、アメリカンスタイルのホッピーなものをベースに、ポートランドやシカゴ、オーストラリアで積んだ経験を活かしたもの。

地元の農家とはもちろん、日本やアメリカ、世界のバイヤーとも積極的にコラボレーションをしています。様々なインスピレーションを柔軟に取り入れ、個性あるCRFT造りに挑戦し続けているブルワリーです。

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