反射炉ビヤ Aromatic Cold

反射炉ビヤ

反射炉ビヤ Aromatic Cold

COLD IPA

ALC: 7.0% / IBU: 30

ホップがアロマティックに舞い踊る!飲みごたえ抜群のCold IPA 反射炉ビヤ Aromatic Cold

【ブルワリーさんからのコメント】
Sabro Cryoを始めとする、たっぷりのホップでアロマティックに仕上げたCold IPAスタイルのビール。
副原料にお米を使用し、軽やかな飲み口に仕上げた麦汁をラガー酵母で発酵させることによって、のど越し良く満足感のある味わいに仕上げました。
アルコールは7%と高めに設定することで、余韻までホップのフレーバーをイキイキと感じられる一杯。
IPAとラガーの良いとこどりなビールです!!

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
料理とのペアリング:オールラウンダーですね。塩麹のから揚げなんていかがでしょう?

Brewed by

反射炉ビヤ

ビール造りの伝統と革新、伊豆韮山の地域性にこだわるブルワリー

大正期に韮山反射炉前にて土産物屋として創業。かつて反射炉の案内を行い、酒蔵や茶畑、茶店などを運営してきた蔵屋鳴沢が、1996年に設立したブルワリーが反射炉ビアです。

美味しいビールを提供すれば、韮山反射炉を訪れるさらに多くの方々に喜んでいただけるのではないか。そんな想いの下、ビール造りの伝統と革新、伊豆韮山の地域性にこだわったビールを醸造しています。

多種多様なビールを知ってもらいたいという思いから、定番ビールは3銘柄、準定番は2銘柄。その他に期間限定のビールを多数醸造しています。

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