湘南ゴールドと青花椒が香る、軽やかで爽やかなエール Better life with upcycle Oriental Citrus Ale
【ブルワリーさんからのコメント】
湘南ゴールドと青花椒を使用した、清涼感のあるすっきりした飲み口のビールです。
ベースビールはドイツのケルシュスタイルで軽い飲み口。
アロマは湘南ゴールドとケルシュ酵母の柑橘やリンゴのようなニュアンスに、中国原産のスパイスである青い花椒のフレッシュで爽やかなフレーバーが心地良く抜けていきます。
湿度の高くなるこれからの季節にぴったりの仕上がりです。
湘南ゴールドは、「シニアネットワークおだわら&あしがら」様が生産した小田原産湘南ゴールドの規格外品を使用しました。