香ばしさとモルトの柔らかい甘味に少しの苦み Kakegawa Farm Brewing Castle Town Red
【ブルワリーさんからのコメント】
ブルワリーは城下町にあり、掛川城の夕暮れをイメージしました。
アロマはローストバーレイ由来の焙煎香とほのかにアーシーな印象。
フレーバーは香ばしさとモルトの柔らかい甘味に少しの苦みがバランスしております。
Kakegawa Farm Brewing
Irish Red Ale
ALC: 5.0% / IBU: 20
【ブルワリーさんからのコメント】
ブルワリーは城下町にあり、掛川城の夕暮れをイメージしました。
アロマはローストバーレイ由来の焙煎香とほのかにアーシーな印象。
フレーバーは香ばしさとモルトの柔らかい甘味に少しの苦みがバランスしております。
Brewed by
静岡県西部のお茶の産地であり、江戸時代には東海道の宿場町としても発展した地、掛川。そんな掛川にあるブルワリーがKakegawa Farm Brewing(カケガワビール)です。
彼らのコンセプトは「Farm to Local、Local to World」。掛川駅前で地元の野菜やフルーツを使ったビールを数多く作っています。
ロゴである手を合わせた図柄は、 掛川市と2005年4月1日に対等合併した大東町、大須賀町の三者協力を三角形で表したもの。3つの地区をクラフトビールを通じて、つなげていきたいという願いが込められています。
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