MARCA BREWING Otomoni #07 無限HAZY IPA RAINBOW
【ブルワリーさんからのコメント】
オトモニ1周年記念ビールとして大人気だった「無限HAZY IPA」を、800件を超えるレビューデータをもとにブラッシュアップした、7周年記念ビール「Otomoni #07 無限HAZY IPA RAINBOW」。
レビュー平均3.9と高評価で、ポジティブなコメントも多く寄せられた「バランスが良い」「柑橘系の爽やかな苦味の存在感と清涼感が両立している」「無限に飲める」「グレープジュースみたい」という印象を最大化しました。
7周年にちなんで、「アイダホ7・モザイク・シトラ・ネルソンソーヴィン・ギャラクシー・タルス・エルドラド」の7種類のホップを使用し、アルコール度数も7%に調整。
今年収穫したフレッシュなレモンを副原料として使用することで、香りをひとまわりシャープに仕上げました。
7周年を経ても原点を忘れずに、新たなフェーズへ虹の橋をかける。そんなコンセプトの1本です。