横浜ビール YOKOHAMA HELLES
【ブルワリーさんからのコメント】
ヘレスはドイツのミュンヘン発祥のラガービールスタイルのひとつで淡い黄金色とスルスルいける飲み易さが特徴です。
今回のレシピは醸造長加藤が担当しました。モルトの
配合を工夫する事によりパンやハチミツの様な香りを加え、モルティーで綺麗な味わいを目指しました。
ふと気づいたら飲み干してしまっていて、杯が進んでいるビールがコンセプトです。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
料理とのペアリング:ライトな飲み口ながら麦芽のうまみをしっかりと感じるヘレスには、塩味の効いたポークハム、メイプルシロップをかけたパンケーキ、ハチミツをかけたチーズピザなどがおすすめです。