日本を6つのエリアに分け、それぞれの地域で活躍するブルワリーやクラフトビールをご紹介する、定期便の特別企画「Otomoni JAPAN CRAFTBEER Odyssey～日本全国クラフトビールの旅～」。

今回は「北海道 / 東北 編」からバイヤー厳選のビール6本をセットにしました。

広大な大地と、厳しくも美しい自然。肥沃な土壌が育むこのエリアは、日本のクラフトビール文化を語るうえで欠かせない「ホップの故郷」でもあります。

明治に自生ホップが発見されてから、およそ150年。北海道で始まったホップ栽培は、1度衰退を経験しながらも、再び新たな芽を伸ばしています。

なかでも岩手や秋田では、地元産ホップを活かしたビールづくりが盛んに行われ、地域に新しい息吹をもたらしています。

そんなホップの「今」を感じていただけるビールや、地元農産物や、美しい水を使用した銘柄など、大地の個性を存分に楽しんでいただけるセットになっております。

■セット内容■

【秋田】

・HOPDOG BREWING FaRM TO YOU DDH HAZY IPA
若手農家と手を組み、ホップ産業維持を目指すブルワリーが造るヘイジーIPA。地元秋田県横手産ホップを贅沢に使用。フルーティでトロピカルなホップの香りが広がり、厚みのある味わいです。

【宮城】

・BLACK TIDE BREWING Kesennuma Pride
美しい気仙沼でクラフトビールを創ることを誇りとし、全身全霊をかけクラフトビールを醸造する。そんなBLACK TIDE BREWINGのミッションの名を冠したIPA。ほどよくモルティでジューシーな1本です。

【青森】

・KANEKU BREWERY Hazy IPA
アマリロやギャラクシーなどの6 種のホップを、大量にドライホッピングしたヘイジーIPA。苦みのないトロピカルフレーバーで、ビールが苦手な方でも楽しめるような味わいです。

【岩手】

・さくらブルワリー 展勝地さくらエール
みちのく三大桜名所である岩手県北上市、展勝地の桜から採取した酵母を使用。桜を思わせる華やかな香りと、フルーティーな味わいのダークエールです。

【山形】

・月山ビール ピルスナー
日本有数の豪雪地帯、山形県月山山麓にあるブルワリーが湧水を使って造るピルスナー。きめ細やかな泡立ちとバランスのとれたホップの苦みと風味。爽快なのど越しの1本です。

【北海道】

・網走ビール ABASHIRI ARTISAN ALE
地元網走産の大麦麦芽を含む5種類の麦芽をブレンドし、ヴァイツェン酵母・アメリカンホップで醸造したIPA。奥深いコクと爽やかな香りが特徴的です。

■配送スケジュール■

本商品は予約注文となり、12月11日以降、順次発送となります。
予めご了承ください。