日本を6つのエリアに分け、それぞれの地域で活躍するブルワリーやクラフトビールをご紹介する、定期便の特別企画「Otomoni JAPAN CRAFTBEER Odyssey～日本全国クラフトビールの旅～」。

今回は「中部 編」からバイヤー厳選のビール6本をセットにしました。

おいしい湧水や、多様な地形が生み出す豊かな土壌。自然に恵まれたこの地域には、土地に根ざし、クラフトビール文化を育てようと挑戦するブルワリーが数多く存在します。

―なぜこの場所でビールを造るのか。
―どんな想いで、この土地をビールで表現するのか

自然や水、作物を活かした一杯とともに、ブルワリーの想いと物語をたっぷりと味わってください！

■セット内容■

【岐阜】

・農LAND BEER RICE LAGER
自家栽培の無農薬米をふんだんに使用したライスラガー。米のとろみと甘みがホップのほろ苦さと絶妙に混ざりあい、すっきりとした後味の1本です。

【長野】

・Anglo Japanese Brewing Nozawa Green
野沢温泉で造る、ホップをふんだんに使用したアメリカンIPAです。 フルーティーなホップアロマの後にガツンとした苦味。ゴクゴクいけてしまう飲み応えのあるビールです。

【新潟】

・TSUKIOKA BREWERY 月の果実IPA
月岡温泉で造るヘイジーIPA。ホップの圧倒的な香りと味わい、そして控えめな苦味を楽しめる1本です。これぞまさに大人のグレープフルーツジュース！

【福井】

・OUR BREWING Hoppy Hour
福井県産コシヒカリと福井県産六条大麦麦芽を使用。ホップ感が際立つ、ドライで清涼感のあるコールドIPAです。

【富山】

・城端麦酒 輝W7
柑橘系ホップを贅沢に使用！苦みと香りをしっかり味わえつつも、小麦モルトが優しく包み込むウィートIPAです。しっかり7％あるものの、度数を感じさせない1本です。

【石川】

・金澤ブルワリー 金澤麦酒 ドライスタウト
厳選した麦芽を使用した、コーヒーフレーバーのキレのあるスタウト。 滑らかな口当たりに始まり、深い味わいが広がります。濃い味付けの料理だけではなく、出汁の利いた和食とも相性◎。