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ビールの醸造には大麦を使用したものが多いのですが、大麦に加えて小麦を使用したものが白ビールと呼ばれています。
白ビールと呼ばれるようになったのは、白ビールが誕生した当時、他のビールより色が白く見えたからと言われています。

白ビールは苦味が少なく、マイルドな味わいとフルーティな香りが特徴で、クリーミィーな泡が楽しめるビールです。
白ビールには実は様々なスタイルがあり、風味がまったく異なります。
オレンジピールやコリアンダーなどが加えられ、スパイシーな香りが楽しめるベルジャンホワイト。
バナナのようなフルーティな香りを楽しめるヴァイツェン。
ヴァイツェンのフルーティな香りに加えて、ココアの香りが楽しめるデュンケルヴァイツェン。
ヴァイツェンのフルーティな香りと、アルコール度数をさらに高めた濃厚な味わいの ヴァイツェンボック。
ヴァイツェン特有の香りを抑え、ホップで香りを付けたウィートエール。
ウィートエールにフルーツを加え、より複雑な香りと味が楽しめるフルーツウィートエール。
などなど、複数の白ビールが存在します。

”ふたりのみ”では、白ビールの違いを一度に楽しめる飲み比べセットをご用意いたしました。
ビールの苦味が苦手な人。ヴァイツェンが好きな人におススメしたいセットです。 ”ふたりのみ”でしか味わえない白ビールセットをぜひご賞味下さい。