ギャルブーム再来！平成ギャル文化をテーマにした オトモニ チョベリグダブルドライホッピングヘイジーペールエール

「JAPANESE BEER ODYSSSEY」第14弾の銘柄、オトモニ チョベリグダブルドライホッピングヘイジーペールエールのテーマは平成ギャル文化。
東京の浅草にて革新的なクラフトビールを醸造している「VECTOR BREWING」と開発しました。
苦味が強くなく、ドライにスッキリ飲めるDDHヘイジーペールエールです。
ホップガンという新しい醸造設備を導入し、ホップを煮込まず、香りだけを抽出することによって、よりヘイジーでトロピカルなキャラクターが出やすい仕上がりとなりました。
ビール自体はドライに仕上げていて、しっかりIPAというよりかはライトに飲めます。
ホップ量は、定番ヘイジーIPAの2倍。
モザイクホップから桃のような香りを、アイダホ7からパイナップルのような香りを盛り盛りデコレーションした、DDHペールエールです。
とにかくド派手で、ハッピー要素てんこ盛りのチョベリグな味わいのビールに仕上がりました。

JAPANESE BEER ODYSSEYでは「もう一歩深く、面白く。」をコンセプトに、知的好奇心を満たすビールと文化のガイドブック「JBO GUIDE」を制作しています。
今回のJBO GUIDEではテーマである平成ギャル文化について記事にしています。
ぜひ併せてご覧ください。
詳細はこちら「【チョベリグDDHヘイジーペールエール】ギャルファッションは変身ベルト！オトナになった今身につけたいギャルマインド」
https://otomoni.beer/jbo/cvg

・料理とのペアリング：シーフードや鶏肉料理